چهارشنبه, ۶ مرداد ۱۳۹۵، ۰۸:۴۱ ق.ظ
طرز تهیه آش انار
طرز تهیه آش انار
در این آموزش طرز تهیه آش انار را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم.امیدواریم خوشتون بیاد.
طرز تهیه آش انار
مواد لازم
گوشت چرخ کرده : نیم کیلوگرم
لپه : نصف لیوان
برنج : 1 لیوان
انار : 2 کیلوگرم
سبزی آش خرد شده : 1/5 کیلوگرم
پیاز متوسط : 3 عدد
گلپر : 1/5 قاشق سوپخوری
روغن : به اندازه لازم
نمک و فلفل : به اندازه لازم
طرز تهیه
ابتدا لپه را در قابلمه ای ریخته و مقداری آب را به آن اضافه کرده روی حرارت قرار دهید تا بپزد.لپه که کمی پخت برنج را به لپه افزوده و بگذارید کاملا بپزد.سپس گوشت چرخ کرده را با دو عدد پیاز رنده شده و کمی فلفل و نمک مخلوط کنید همراه با سبزی خرد شده به آش اضافه کنید و بگذارید تا آهسته بجوشد و جا بیفتد.آنگاه آب انار را داخل آش بریزید و در آخر گلپر را اضافه کنید.آش را با پیاز داغ و نعناع داغ تزئین کنید.
